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Immer noch Spaß am Kochen


Aprikosentarte mit Mandeln und Lavendel
Gerade jetzt gibt es die besten Aprikosen. Achten Sie darauf, dass die Früchte nicht nur süß und saftig sind, sondern auch ausreichend...


Pasta mit Tomaten und Weißbrot
Och, wie langweilig, Spaghetti mit Tomatensauce ... Von wegen! - Denn durch das Brot und das Petso wird daraus ein ziemlich neues...


Quinoa-Salat
Tolle Sache, gerade bei großer Hitze, ist dieser Israelische Quinoa-Salat. Das Rezept stammt aus der ZEIT und dort vom Foodblog...


Sojabällchen mit Mangold-Joghurt
Wer mag denn keine Hackbällchen - von jedem Bufett sind sie als erstes weggeputzt. Diese hier sind rein vegetarisch und erinnern doch an...


Bohnensalat mit Thunfisch
Ein Klassiker - immer wieder köstlich und erfrischend. OK, Thunfisch ist weder vegetarisch, noch ökologisch korrekt. Was könnten...


Avocado-Toast mit Radicchio
Ab und zu entdecke ich Rezepte, die wenig spektakulär scheinen, deren Zutaten sich für meinen Geschmack jedoch in einer besonderen...


Safranrisotto auf Ofen-Aubergine
Petra von Chili & Ciabatta fragte sich letztens, ob man bereits gebloggte Rezepte nochmals einstellen dürfe, nach einer jahrelangen...


Semmelknödel-Carpaccio mit Salat
Eigentlich ein Rezept für die Resteküche. Wenn man aber keine Semmelknödelreste hat, muss man sie eben frisch machen. Ist zu aufwendig?...


Paprika - Tarte tatin
Hier noch eine feine Vorspeise, die ich schon im Sommer gemacht hatte: hocharomatisch, und natürlich schmeckt sie jederzeit. Ich mache...
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