Polentaschnitten mit Ratatouille und KapernDies ist in meiner Küche zum Klassiker geworden und kommt im Sommer immer wieder auf den Tisch. Kennengelernt habe ich das Gericht bei...
Spitzkohl, Äpfel, PolentaIm Grunde sind es drei "Standards", die sich hier zu einem köstlichen Dreiklang vereinigen: - kräftig geschmorte Spitzkohlblätter (je...