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Polentaschnitten mit Ratatouille und Kapern
Dies ist in meiner Küche zum Klassiker geworden und kommt im Sommer immer wieder auf den Tisch. Kennengelernt habe ich das Gericht bei...
Sojabällchen mit Mangold-Joghurt
Wer mag denn keine Hackbällchen - von jedem Bufett sind sie als erstes weggeputzt. Diese hier sind rein vegetarisch und erinnern doch an...
Bohnensalat mit Thunfisch
Ein Klassiker - immer wieder köstlich und erfrischend. OK, Thunfisch ist weder vegetarisch, noch ökologisch korrekt. Was könnten...
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